Café　Chou Chou　OPEN！

5月13日（金）

カフェ・スイーツ専攻の2年生が運営する学生カフェ

café　Chou　Chou

がオープンしました！

Chou Chou（シュ　シュ）はフランス語で“お気に入り”という意味。

2年生メンバーが命名しました。

洋菓子、和菓子、パン。そしてコーヒーを勉強している

カフェ・スイーツ専攻。

そのカリキュラムのひとつに「カフェ運営」

があります。

校舎内にあるカフェスペースを使って、

自分たちが作ったお菓子、自分たちがいれたコーヒーを

お客様に提供する、実践の学習です。

OPENのこの日は、在校生と先生がお客様。

練習とは違う雰囲気で、小さなミスもありましたが、

元気にカフェを運営することができました！

これからトレーニングを重ねて、学校外のお客様にも

ご利用いただけるように、勉強を続けていきます。

2022年の学生カフェ、café　Chou　Chou

どうぞ宜しくお願いします！